{"id":3010,"date":"2015-04-16T05:00:41","date_gmt":"2015-04-16T03:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.blogs.yokogawa.de\/chemical-pharma\/unkategorisiert\/die-intelligente-brenner-steuerung-combustionone\/"},"modified":"2022-06-17T07:52:09","modified_gmt":"2022-06-17T05:52:09","slug":"die-intelligente-brenner-steuerung-combustionone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yokogawa.com\/eu\/blog\/chemical-pharma\/de\/die-intelligente-brenner-steuerung-combustionone\/","title":{"rendered":"Was haben die Intelligente Brenner-Steuerung CombustionOne und ein gut gemachtes Rindersteak gemeinsam?"},"content":{"rendered":"

Beides muss auf den optimalen Punkt gebracht werden!<\/h2>\n

Das Steak geh\u00f6rt so auf den Punkt gebraten wie es der Gast bestellt hat. Die Brennersteuerung muss den Verbrennungsprozess so steuern, dass ein leichter Sauerstoff\u00fcberschuss vorhanden ist; dann gibt es das optimale Verh\u00e4ltnis eines geringen Gehalts an Kohlenmonoxid und unverbranntem Brenngas und zugleich geringem Gehalt an Stickoxiden. Gleichzeitig ist der Wirkungsgrad maximal hoch, weil es weder unvollst\u00e4ndig verbranntes Gas noch vermeidbare Energieverluste durch \u00fcbersch\u00fcssige Luft gibt.<\/p>\n

\"Brennersteureung\"<\/a><\/h2>\n

Wie kommt man da hin?<\/h2>\n

Na, da h\u00e4lt man sich doch einfach in beiden F\u00e4llen an das Rezept. Ist doch einfach.<\/p>\n

Nein, ist nicht einfach, noch nicht einmal f\u00fcr das Steak. Das Rezept sagt: Von beiden Seiten zwei Minuten braten. Aber das Fleisch ist unterschiedlich dick, der Fettgehalt variiert, die Art des Fetts und der Pfanne sind nicht immer gleich, die Temperatur … Da braucht es Erfahrung und Gef\u00fchl um die Erwartungen zu treffen.<\/p>\n

Der Verbrennungsprozess ist auch nicht immer gleich. Die Zusammensetzung des Brenngases kann schwanken, der Druck f\u00fcr das Brenngas und die Verbrennungsluft auch. Brennerd\u00fcsen k\u00f6nnen verschmutzt sein … Da braucht es auch Erfahrung und Gef\u00fchl um das Optimum zu treffen.<\/p>\n

Die Erfahrung<\/em> steckt in der Brennersteuerung<\/em> CombustionOne von Yokogawa. Die Steuerung von industriellen Prozessen ist eine unserer Kernkompetenzen. Das Gef\u00fchl<\/em> steckt in der Prozessmesstechnik<\/em> von Yokogawa, ebenfalls eine unserer Kernkompetenzen.<\/p>\n

Sind Sie auf den Geschmack gekommen?<\/h2>\n

(Ich spreche jetzt nicht<\/em> vom Steak!). CombustionOne hat noch eine weitere gute Eigenschaft: Es ist sichtbar \u2013 und zwar auf der ACHEMA in Frankfurt vom 15.06. bis zum 19.06. Auf dem Yokogawa-Stand in Halle 11.1, Stand E16 k\u00f6nnen Sie CombustionOne erleben.<\/p>\n

Das Steak und die Pfanne lassen Sie bitte zuhause. Wir haben eine andere kulinarische \u00dcberraschung f\u00fcr Sie. Smarte Ern\u00e4hrung, auch mit Erfahrung und Gef\u00fchl am Stand zubereitet, so wie wir es eben m\u00f6gen. Es erwarten Sie also (mindestens) zwei \u00dcberraschungen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Steak geh\u00f6rt so auf den Punkt gebraten wie es der Gast bestellt hat. Die Brennersteuerung muss den Verbrennungsprozess so steuern, dass ein leichter Sauerstoff\u00fcberschuss vorhanden ist; dann gibt es das optimale Verh\u00e4ltnis eines geringen Gehalts an Kohlenmomoxid und unverbranntem… <\/p>\n

Was haben die Intelligente Brenner-Steuerung CombustionOne und ein gut gemachtes Rindersteak gemeinsam?<\/span> Weiterlesen »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":3019,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"","footnotes":""},"categories":[955],"tags":[985,986,979,347,987,110,201],"coauthors":[805],"acf":[],"yoast_head":"\nIntelligente Brenner-Steuerung CombustionOne von Yokogawa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Yokogawa feiert seinen 100 Geburtstag. 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